Informazioni aggiuntive
| volume | 500ml |
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€19,50
Il liquore è ottenuto per infusione dei mirtilli nell’alcol per più di un mese; la gradazione di 25 gradi lo rende un ottimo digestivo, ma può essere utilizzato anche per la preparazione di dolci.
Ingredienti: soluzione idroalcolica, infuso di mirtilli 72,95%, zucchero, succo di limone.
I liquori non hanno scadenza.
Nello stabilimento di DEALP srl dove faccio produrre in conto lavorazione i liquori, vengono trattati alimenti che contengono anche: latte, uova, frutta a guscio e soia.

Se questo prodotto è etichettato come “ESAURITO”, il motivo è il seguente: i trasformati Monte Agri Bio vengono realizzati solo nel periodo stagionale di maturazione della frutta o della verdura interessata, così da garantire la massima qualità nel prodotto trasformato. Pertanto questo prodotto viene realizzato nel periodo di raccolta e naturale conservazione dell’elemento principale che lo caratterizza. Una volta finite le scorte, occorrerà quindi attendere il passare delle stagioni e l’arrivo del nuovo raccolto e successiva trasformazione.
Tutto questo per preferire la qualità alla quantità, in quanto gustare un prodotto Monte Agri Bio deve rappresentare un’esperienza di sapori per il proprio palato.
Disponibile
| volume | 500ml |
|---|

Il liquore è ottenuto per infusione dei mirtilli nell’alcol per più di un mese; la gradazione di 25 gradi lo rende un ottimo digestivo, ma può essere utilizzato anche per la preparazione di dolci.
Ingredienti: soluzione idroalcolica, infuso di mirtilli 72,95%, zucchero, succo di limone.
Servire freddo di frigo per un miglior gusto.
I liquori non hanno scadenza.
Nello stabilimento di DEALP srl dove faccio produrre in conto lavorazione i liquori, vengono trattati alimenti che contengono anche: latte, uova, frutta a guscio e soia.

Se questo prodotto è etichettato come “ESAURITO”, il motivo è il seguente: i trasformati Monte Agri Bio vengono realizzati solo nel periodo stagionale di maturazione della frutta o della verdura interessata, così da garantire la massima qualità nel prodotto trasformato. Pertanto questo prodotto viene realizzato nel periodo di raccolta e naturale conservazione dell’elemento principale che lo caratterizza. Una volta finite le scorte, occorrerà quindi attendere il passare delle stagioni e l’arrivo del nuovo raccolto e successiva trasformazione.
Tutto questo per preferire la qualità alla quantità, in quanto gustare un prodotto Monte Agri Bio deve rappresentare un’esperienza di sapori per il proprio palato.

Composta di Mirtilli e Ribes Rosso:
Ingredienti: Mirtilli 45%, Ribes Rosso 30%, zucchero, pectina(contenente: destrosio, acido citrico, sciroppo di glucosio, acido sorbico, succo di limone disidratato). Può contenere tracce di grano, latte, uova, frutta a guscio e soia.
La data di scadenza è pari ad 1 anno dalla data di produzione, per un prodotto conservato in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce o calore.
Le quantità di frutta utilizzata su 100 g di prodotto finito e la quantità di zucchero presente su 100 g di prodotto (zucchero frutta più zucchero aggiunto) varia da lotto a lotto, ossia da una cottura all’altra; essendo realizzati in cotte da massimo 5 kg per volta, si può avere una variabilità di tali dati.
Per chiamarsi composta, il prodotto ha meno di 45 g di zucchero su 100 g di prodotto finito, (solitamente tra 36 e 41 g) mentre la frutta utilizzata per ottenere 100 g di prodotto è solitamente compresa tra 80 e 86 g.
Grazie alle naturali proprietà dei mirtilli, ricchi di antocianine, e dei ribes, ricchi di flavonoidi, questa confettura è pensata per soddisfare il gusto goloso del palato e per volersi bene
Se questo prodotto è etichettato come “ESAURITO”, il motivo è il seguente: i trasformati Monte Agri Bio vengono realizzati solo nel periodo stagionale di maturazione della frutta o della verdura interessata, così da garantire la massima qualità nel prodotto trasformato. Pertanto questo prodotto viene realizzato nel periodo di raccolta e naturale conservazione dell’elemento principale che lo caratterizza. Una volta finite le scorte, occorrerà quindi attendere il passare delle stagioni e l’arrivo del nuovo raccolto e successiva trasformazione.
Tutto questo per preferire la qualità alla quantità, in quanto gustare un prodotto Monte Agri Bio deve rappresentare un’esperienza di sapori per il proprio palato.

Il Bagnetto Verde normale di Monte Agri Bio è un condimento esclusivo, privato di pane e acciughe, questo condimento è perfettamente adatto anche ai celiaci e agli amanti della cucina vegetariana o vegana.
La sua formula innovativa si avvale di aglio essiccato, rendendo il Bagnetto Verde più facilmente digeribile rispetto all’aglio fresco. Ideale per arricchire il gusto di piatti vegetariani e non solo, questo condimento si sposa alla perfezione con tomini freschi, acciughe, formaggi stagionati, carni e burger vegetali.
Gli ingredienti attentamente selezionati includono prezzemolo al 41%, olio di semi di girasole al 40%, aceto di vino bianco, sale, zucchero e aglio essiccato al 1%.
Il Bagnetto Verde normale è da consumarsi preferibilmente entro un anno dalla data di produzione. Una volta aperto, conservatelo in frigorifero e consumatelo entro pochi giorni, schiacciando delicatamente il contenuto del barattolo per far affiorare l’olio in superficie. Riscoprite il gusto autentico con il Bagnetto Verde normale di Monte Agri Bio.

La composta di ribes rosso è naturalmente leggermente acidula, ma sulle crostate da il meglio di se!
Ingredienti: Ribes rosso 76%, zucchero, pectina(contenente: destrosio, acido citrico, sciroppo di glucosio, acido sorbico, succo di limone disidratato). Può contenere tracce di grano, latte, uova, frutta a guscio e soia.
La data di scadenza è pari ad 1 anno dalla data di produzione, per un prodotto conservato in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce o calore.
Le quantità di frutta utilizzata su 100 g di prodotto finito e la quantità di zucchero presente su 100 g di prodotto (zucchero frutta più zucchero aggiunto) varia da lotto a lotto, ossia da una cottura all’altra; essendo realizzati in cotte da massimo 5 kg per volta, si può avere una variabilità di tali dati.
Per chiamarsi composta, il prodotto ha meno di 45 g di zucchero su 100 g di prodotto finito, (solitamente tra 36 e 41 g) mentre la frutta utilizzata per ottenere 100 g di prodotto è solitamente compresa tra 80 e 86 g.

CANESTRELLO MISTO LIMONE E CACAO 300 g
Biscotto cotto tra piastre di ghisa
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, uova, scorza di limone 3,3%, cacao amaro 3,3%, latte, olio di oliva, lievito in polvere (E450, E500ii, amido di mais), vanillina.
Può contenere tracce di nocciola.
Conservare in luogo asciutto.
Prodotto e confezionato da Ij Canestrei ‘d Flaminia, via Torino 1/d, 10055 Condove (To)
Valori Nutrizionali per 100g:
Energia 382 Kcal 1598 kj, grassi 14,56 g di cui saturi 8,32 g
carboidrati 55,41 g di cui zuccheri 20,49 g, fibre 1,85 g, proteine 6,82 g, sale 0,04 g.
La data di scadenza è pari a 6 mesi dalla data di produzione.

CANESTRELLO DI VAIE
Biscotto cotto tra piastre di ghisa
Ingredienti: farina di frumento, zucchero, burro, uova, scorza di limone 3,3%, lievito in polvere (E450, E500ii, amido di mais), vanillina.
Conservare in luogo asciutto. Prodotto in laboratorio dove si lavora la nocciola. Possibili tracce di soia e senape.
Prodotto e confezionato da Ij Canestrei ‘d Flaminia, via Torino 1/d, 10055 Condove (To)
Valori Nutrizionali per 100g:
Energia 362 Kcal 1514 kj, grassi 12,64 g di cui saturi 7,6 g
carboidrati 54,93 g di cui zuccheri 21,42 g, fibre 1,27 g, proteine 6,19 g, sale 0,035 g.
La data di scadenza è pari a 6 mesi dalla data di produzione.

Composta ai porri, ideale sui formaggi, in particolare quelli stagionati (Parmigiano o Grana Padano in primis), rappresenta un prodotto insolito da trovare in giro in quanto il porro è molto difficile da lavorare essendo poco ricco d’acqua ed abbondante in fibre. Da provare anche su carne e pesce!
Tra gli ingredienti troviamo, Porri 68%, zucchero, aceto balsamico di Modena IGP ed aromatizzato con foglie di alloro.
Mediamente su 100 g di prodotto finito vi sono 41 g di zuccheri totale e, per 100 g di prodotto vengono utilizzati 76 g di porri.
Mischiare il contenuto del vasetto prima dell’uso.
La scadenza è pari a 15 mesi dalla data di produzione.

Confettura realizzata con Cipolle Rosse di Tropea 68%%, zucchero, aceto balsamico di Modena IGP ed aromatizzata con foglie di alloro.
La data di scadenza è pari ad 1 anno dalla data di produzione, per un prodotto conservato in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce o calore.
Le quantità di frutta utilizzata su 100 g di prodotto finito e la quantità di zucchero presente su 100 g di prodotto (zucchero frutta più zucchero aggiunto) varia da lotto a lotto, ossia da una cottura all’altra; essendo realizzati in cotte da massimo 5 kg per volta, si può avere una variabilità di tali dati.
Per chiamarsi composta, il prodotto ha meno di 45 g di zucchero su 100 g di prodotto finito, (solitamente tra 36 e 41 g) mentre la frutta utilizzata per ottenere 100 g di prodotto è solitamente compresa tra 80 e 86 g.
Se questo prodotto è etichettato come “ESAURITO”, il motivo è il seguente: i trasformati Monte Agri Bio vengono realizzati solo nel periodo stagionale di maturazione della frutta o della verdura interessata, così da garantire la massima qualità nel prodotto trasformato. Pertanto questo prodotto viene realizzato nel periodo di raccolta e naturale conservazione dell’elemento principale che lo caratterizza. Una volta finite le scorte, occorrerà quindi attendere il passare delle stagioni e l’arrivo del nuovo raccolto e successiva trasformazione.
Tutto questo per preferire la qualità alla quantità, in quanto gustare un prodotto Monte Agri Bio deve rappresentare un’esperienza di sapori per il proprio palato.

Crema marroni con 76 % purea di marroni coltivati in Val Susa e zucchero. Marroni coltivati, raccolti e trasformati da Monte Agri Bio a Bussoleno.
La data di scadenza è pari ad 1 anno dalla data di produzione, per un prodotto conservato in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di luce o calore.
Nel laboratorio di Monte Agri Bio, vengono utilizzati ingredienti prodotti in stabilimenti dove si lavorano anche cereali (quindi glutine), frutta a guscio, soia e latte. Sebbene questi ingredienti non siano direttamente usati da Monte Agri Bio per produrre i suoi prodotti, non si può escludere una contaminazione.
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